コスタリカ オルティス2000 200g
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コスタリカ オルティス2000 200g

¥1,700 税込

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  • 豆のまま

コスタリカ  Ortiz2000 オルティス2000農園はコスタリカで唯一女性姉妹が運営する農園です。農地はその名の通り標高2000m以上の高地にあり、そこで栽培されるコーヒー豆はコーヒーの実の締まりが極めて良く超硬豆に仕上がります。 農地:オルティス2000 所有:オマール・カルデロン Omar Calderon 所在:サン・ホセ州ドタ市サンタ・マリア 標高:2,000-2,150m  輸送:リーファーコンテナ 精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 品種:カトゥアイ(主にイエロー) 今年のクロップはザクロのように甘酸っぱい。華やかな酸から甘い余韻に変わります。 ロースト:シティロースト 粉はペーパーフィルター用の中挽きです