ケニア カラツ  200g
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ケニア カラツ  200g

¥1,978 税込

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  • 豆のまめ

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待望のケニアニュークロップ入荷! ケニアのコーヒーはケニアフレーバーともいう 独特な香味+コク+フルーツ感があり、 ベリーやチェリー、ネクタリンやパッションフルーツ のような果実感、赤ワインのようなコクや深みが特徴です。 ケニア カラツ カラツファクトリーのある中央州ティカ県は首都ナイロビからケニア山の方角約40㎞に位置します。 ケニアらしい複雑なコーヒーはまず甘く、 飲み重ねるたびに酸味と甘みが増します。 杏のような甘酸っぱさに後ろから 赤いトマトの甘酸っぱさが交差します。 口の中にいつまでも甘い余韻が続きます。 所在:中央州ティカ県Gatundu地区Ndarugu ファクトリー:カラツファクトリー  オーナー:デイヴィッド・カンヤ 品種:SL28,SL34,Ruiru11  所属農協名:Getwi農協  標高:1,883m 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 輸送:リーファーコンテナ   規格:AB Kenya Karatu Factory Cups: Aplicot,Tomato,Caramel,Rich mouthfeel Rigion:Thika Origin:Central Kenya Altitude:1883m Process:Fully Washed, Sun drying with African Bed Varietal:Sl28,Sl34,Ruiru11 Grade:AB Roast:French ロースト:フレンチロースト    粉:ペーパードリップ用の中挽きです