エチオピア ウォテ ナチュラル 200g
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エチオピア ウォテ ナチュラル 200g

¥1,710 税込

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  • 豆のまま

エチオピア ウォテ ナチュラル エチオピア 最高峰の珈琲生産地=イルガチェフェのコーヒーです。 生産者:ウォテウォッシュステーション周辺農家 所在:南部諸民族州ゲデオゾーン     イルガチェフェウォレダ ウォテ地区 標高:ウェットミル,2,050m     周辺農家,1,900~2,200m 収穫:農家が手摘み。    収穫したチェリーはハンドソーキング 輸送:リーファーコンテナ 精製:アフリカンベッドを使用したナチュラル  品種:在来品種 今年のエチオピアのナチュラル。毎年表情の変わるのが楽しみな豆です。今年も期待を裏切らない素晴らしい仕上がりです。 香りはベリー系。特にラズベリーや、ブルーベリー。花もイメージが浮かぶような芳醇な芳香です。挽くと一層コクのある香りに変わり、ジャム(コンフォート)のような甘いコクのある香りになります。明るい酸と、口の中に広がるジューシーな甘味。ぜひお試しいただきたい逸品です。 ロースト:ハイロースト 粉はペーパーフィルター用の中挽きです。