エチオピア タデ GG農園 200g
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エチオピア タデ GG農園 200g

¥1,656 税込

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  • 豆のまま

エチオピア タデ GG農園 エチオピア シダモのコーヒーです。 イルガチェフェとは違うエチオピアを楽しんでいただけます。 香り(アロマは)プルメリアやランブータンのような甘い香り。葡萄のような甘みと爽やかな酸味。 後味はミルキィな甘味が口の中に広がります。 冷めると鼻の奥からブルーベリーが感じられます。 農園:Tade GG農園 所在:オロミア州グジゾーン オド・シャキソウォレダ 標高:1,800-2,000m 精製:パルプトナチュラル(通称ハニー) 品種:在来品種 施肥:化学肥料は用いず、落ち葉を堆肥として使用。 輸送:リーファーコンテナ ロースト:シティロースト 2000年から2004年にかけてシャキッソでは連続して大規模な山火事が起きてしまった。僅かに残された森林以外は広大な焼野原が広がっていたため、その森林の保護を目的に5haの土地を取得し、シェードツリーとコーヒーを植え始めたのがこの農園の始まりです。2006年から開始し、2012年には新たな土地を取得し栽培を広げています。 農園の設立は地域の雇用創出に繋がっています。 また、農園の利益の一部は地域社会にも還元されており、シャキソに小学校の建設も行いました。