コスタリカ　インペリオ・ロホ　 【インペリオ・ロホ　マイクロミル】 所有：ホセ・エランディオ・アルバラード 所在：サン・ホセ州ペレス・セレドン市リバス、ピエドラ　Piedra de Livas de Perez Zeledon 精製設備：デサカフェ社（室内に設置） 精製設備機能：石抜きトラップ、フロータータンク、パルパー、クリバ、 ミューシレージ除去 乾燥場：木製ドライベッド 【エル・イゲロン農地】 所有：ホセ・エランディオ・アルバラード 所在：サン・ホセ州ぺレス・セレドン市リバス　ピエドラ 標高：1,730～1,875ｍ 精製：機械的にミューシレージを除去 収穫：手収穫 品種：カトゥアイ 高標高で育つコーヒーはしっかりと甘みを備え固く締まった 実に育ちます。 綺麗な柑橘系の酸がじわっと口の中で甘みに変わります。 スッキリとした口当たりがクリアなコーヒーです。 ロースト：シティロースト ＊ペーパーフィルター用の中粗挽きです。 ＝コーヒー豆の保存について＝ ・豆のままでお買い上げの場合 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 美味しく飲んでいただくための賞味期限はお届けから60日です。 ・粉でお買い上げの場合 お手元に届いたら直ちに冷凍保存をお願いいたします。 美味しく飲んでいただくための賞味期限はお届けから30日です。