ネコポス商品をご注文の際の注意事項 ・　お届けする商品はポストインになります。ご自宅のポスト＝横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。（入らないと返送されてしまいます。） ・　箱に入る400ｇまでご注文可能です。400g以上は宅配便になります。 ＊200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。 ペルー　サン・フェリペ 農地はペルーの北部エクアドルとの国境境の県 カハマルカ県ハエン郡のサン・フェリペ地区にあります。 　 標高2,000ｍを超えた高所は作物が育つにはとても過酷な 場所です。しかし、ここ最果ての地サン・フェリペ集落は標高2,300ｍ 高い農地は2,500近くまであります。ここでは気象条件なのか 地殻的なのか驚くことにティピカやブルボンといった伝統品種が元気に育っています。 恵まれた環境下の8生産者グループのうちより優れた2生産者の ものが今回のクロップです。 ・生産者：サン・フェリペの2生産者 ・所在：カハマルカ県ハエン郡サン・フェリペ地区 ・標高：2,000～2,300ｍが主体（2,500付近まで農地がある） ・品種：カトゥーラ、ブルボン、ティピカ、カトゥアイ ・収穫：完熟チェリーを選別し手収穫 ・精製：ウォッシュト ・乾燥：アフリカンベッド天日 ・輸送：リーファーコンテナ きれいでかつ優しい酸味、鼻から抜けるニュアンスは イチゴジャムや完熟のプラム。凝縮感のある重厚な甘みが 口の中に広がります。クリーンな飲み口で余韻の甘さも 格別です。 ホットではもちろん、アイスでも楽しんでいただけます。 ロースト：フレンチロースト 粉はペーパーフィルター用の中挽きです ＝コーヒー豆の保存について＝ ・豆のままでお買い上げの場合 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 美味しく飲んでいただくための賞味期限はお届けから60日です。 ・粉でお買い上げの場合 お手元に届いたら直ちに冷凍保存をお願いいたします。 美味しく飲んでいただくための賞味期限はお届けから30日です。