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豆のまま
¥1,018
残り2点
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粉
¥1,018
残り1点
ネコポス商品をご注文の際の注意事項
・ お届けする商品はポストインになります。ご自宅のポスト=横33㎝縦23.5㎝厚み2㎝の箱が入るポストであること。(入らないと返送されてしまいます。)
・ 箱に入る400gまでご注文可能です。400g以上は宅配便になります。
*200gの商品と同封も可能です。その際は宅配便になります。
ホンジュラス エル・ラヨ・デ・ピカーチョ
:El Rayo de Picacho ピカーチョの電光・一筋の光
ピカーチョの数農家から厳選されブレンドしたコーヒーです。
このエリアは肥沃な土地できこうもコーヒー栽培に適している場所です。なんといっても生産者が
「良いものを作ろう!」という意識が高いエリアです。
標高が高く、2000mに迫る超高標高でコーヒーが栽培されます。そのため
流通が進まず埋もれていた産地でもあります。
きれいなみずみずしい柑橘の酸味が口の中で弾かれ
甘みに。余韻は苦味とミルキィな甘みがひろがります。
生産者:ピカーチョ集落の農家
所在:インティブカ県マサグアラ市ピカーチョ集落
収穫期:2月~5月
標高:1,700~2,000m程度
収穫・精製:
・農家ごとに手収穫
・農家ごとに小型ウェットミル設備で精製
輸送:リーファーコンテナ
精製:発酵槽を使用したウォッシュト
品種:ブルボン、IH90
焙煎:フルシティロースト
粉:ペーパーフィルター用の中粗挽きです
=コーヒー豆の保存について=
・豆のままでお買い上げの場合
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
美味しく飲んでいただくための賞味期限はお届けから60日です。
・粉でお買い上げの場合
お手元に届いたら直ちに冷凍保存をお願いいたします。
美味しく飲んでいただくための賞味期限はお届けから30日です。