エチオピア イルガチェフェ　ウォテW 　 ゲデオソーンイルガチェフェで特に標高の高いエリアがウォテです。 その中でも最も標高の高いエリアの農家さんのチェリーを集めて 作られたクロップです。 ウォテウォッシングステーション ・所有：メクリア・メルガ氏 ・生産者：ウォテWS周辺の農家 ・所在：南部諸民族州/ゲデオゾーン/イルガチェフェウォレダ/ウォテ ・標高：2,300m以上 ・輸送：リーファーコンテナ ・精製：発酵槽を使用したウォッシュト ・品種：在来品種 ・収穫：農家が手収穫 標高２３００ｍ以上の高地で育ったコーヒーは とても複雑で甘みが強くコク深い仕上げりです。 こちらはウォテのウォッシュトです。 綺麗な酸味は飲み重ねると奥歯のあたりがキュッとなるくらい綺麗な酸味。それがジワッと甘みに。フレッシュなイチゴ🍓のジューシー感と甘みと酸味。 それと同時にスパイス感も抜群です。 飲み重ねるごとに複雑性・重厚感が増し 余韻の素晴らしいコーヒーです。 ナチュラルと同じステーションなので飲み比べも楽しい一品です。 ロースト：シティロースト 粉はペーパーフィルター用の中粗挽きです ＝コーヒー豆の保存について＝ ・豆のままでお買い上げの場合 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 美味しく飲んでいただくための賞味期限はお届けから60日です。 ・粉でお買い上げの場合 お手元に届いたら直ちに冷凍保存をお願いいたします。 美味しく飲んでいただくための賞味期限はお届けから30日です。