ABOUT

コーヒー豆の専門店です。 おいしいコーヒーのために一番の必須条件は「生豆」の品質です。 アメイズコーヒーハウスは生豆に精通した焙煎屋です。 最高品質の生豆を 1.生豆の状態でピッキング 2.生豆ごとにベストの味の演出ができる焙煎 3.焙煎後にもう一度ピッキング 当店で扱う生豆はその豆その豆の特徴=キャラクターがしっかりとあり、トレサビリティ、サスティナビリティがしっかりしています。 そのうえで私たちが思う「おいしさ」とは、クリアで心地よい余韻が長く続く、冷めてもその持ち味が変わらない、かえって常温に冷めてからおいしさが一層増す。そんなコーヒーを販売しています。 コーヒーは爽やかな飲み物です。それを実体験してください。