エチオピア フンダ・オリ  200g
5a20c239c8f22c16b200059e 5a20c239c8f22c16b200059e 5a20c239c8f22c16b200059e 5a20c239c8f22c16b200059e 5a20c239c8f22c16b200059e

エチオピア フンダ・オリ  200g

¥1,440 税込

送料についてはこちら

  • 豆のまま

エチオピア フンダ・オリ 今回のコーヒーを手掛けるのは「フンダオリ(Hunda Oli)」 という組合です。2012年にジンマから西に40kmのところにある アガロ地区に設立された比較的新しい組織で、 周辺農家で取れたコーヒーチェリーを、所有するウォッシングステーションで精製しています。 標高は2.040m~2,200m。エチオピアのなかでも高地にあります。 こちらのウォッシュステーションで手掛ける コーヒーはなめらかな質感でグミのような酸味と甘みが口の中にふんわりと広がります。コクもあり、後味の甘さが印象的なコーヒーです。 生産者:フンダ・オリステーション周辺の農家 所在:オロミア州ゲラ地区チラ村  標高:2,040-2,200m 収穫:各農家による赤身を選択した手収穫 精製:ウォッシュト  乾燥:アフリカンベッドで天日乾燥 品種:在来品種  輸送:リーファーコンテナ Ethiopia Hunda Oli N Cups:Delaware, Lychee, Spice Rigion:Chira Jimma Orimia, Ethiopia Altitude:2040m~2200m Process:Washed Dry with Africanbed Varietal:Heirloom Roast:City アイスコーヒーにすると一層ジューシーで甘みを感じます。 ロースト:シティロースト 粉はペーパーフィルター用の中挽きです